5、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。营养好吃，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

4、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、盐3克

做法：1、

9、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，两面熟透即可。两面翻面。

8、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

2、

6、切薄片。

(责任编辑：胡瑶)