2、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

9、鸡蛋2个，

7、

4、一学就会！

6、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，平底锅加热，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、原来内有乾坤。营养好吃，加入少许葱花。简单好吃，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

3、准备好食材。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，两面翻面。

8、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

5、盐3克

做法：1、

(责任编辑：烟台市)