9、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、平底锅加热，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

6、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

4、没做过的可以试试了。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

8、营养好吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。太薄容易碎掉，

(责任编辑：吴卓玲)