5、鸡蛋、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。鸡蛋2个，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

8、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，准备好食材。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

6、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

(责任编辑：山本健司)