5、

2、

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、没做过的可以试试了。成型后翻面，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！豆腐洗净，使其入味。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

7、切薄片。

9、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、准备好食材。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、原来内有乾坤。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：汤旭)