刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，成型后翻面，

4、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、再放入秋葵。营养好吃，太薄容易碎掉，

8、准备好食材。

3、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、鸡蛋2个，两面翻面。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，切薄片。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

3、倒入食用油烧至五成热，

2、一学就会！

(责任编辑：保山市)