【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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4、鸡蛋打入碗中，加入盐，豆腐洗净，简单好吃，

2、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，一学就会！两面翻面。

olivia美食记录：

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7、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、加入少许葱花。

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6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，使其入味。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

(责任编辑：哈尔滨市)