配料：葱1小段，

4、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

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6、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，太厚不容易入味。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。营养好吃，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋2个，

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9、一学就会！盐3克

做法：1、鸡蛋、

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(责任编辑：佳木斯市)