6、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

2、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

2、使其入味。

7、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。再放入秋葵。

9、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

3、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

4、太厚不容易入味。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

(责任编辑：李菲菲)