2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

7、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

3、

6、

9、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，切薄片。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、加入盐，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

5、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、两面熟透即可。搅打成蛋液。

(责任编辑：乌海市)