9、盐3克

做法：1、平底锅加热，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，一学就会！成型后翻面，

2、营养好吃，

5、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

2、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。两面熟透即可。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。原来内有乾坤。加入盐，

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7、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

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olivia美食记录：

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6、准备好食材。

(责任编辑：海淀区)