配料：葱1小段，加入盐，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

7、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

3、

2、

4、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

3、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。简单好吃，太厚不容易入味。

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

olivia美食记录：

1、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。两面翻面。

9、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、豆腐洗净，切薄片。

6、

(责任编辑：卢春如)