2、非常有营养又简单的一道菜。

3、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

3、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

5、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

6、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，加入盐，营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

9、没做过的可以试试了。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

2、豆腐洗净，太薄容易碎掉，

(责任编辑：马云龙)