做法：1、

5、简单好吃，两面熟透即可。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

2、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，使其入味。

8、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

3、

4、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

7、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

9、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：萨顶顶)