9、摊成圆形蛋饼。

5、再放入秋葵。豆腐洗净，简单好吃，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋、

8、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

2、

2、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

4、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

3、使其入味。

6、

(责任编辑：孙紫晴)