3、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，两面熟透即可。

7、使豆腐的营养价值得以提高，

2、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

2、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

8、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

4、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

5、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。成型后翻面，原来内有乾坤。

9、豆腐洗净，盐3克

做法：1、

(责任编辑：宁德市)