2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

6、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

5、

3、

3、再放入秋葵。一学就会！简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，两面翻面。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。使其入味。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。营养好吃，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：长寿区)