4、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，两面翻面。搅打成蛋液。两面熟透即可。加入盐，使其入味。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。简单好吃，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

2、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

7、

5、放入豆腐浸泡5分钟，

9、

2、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

(责任编辑：萧润邦)