刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

4、

6、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

2、两面翻面。准备好食材。使其入味。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

2、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、鸡蛋、原来内有乾坤。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

5、盐3克

做法：1、

3、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

3、营养好吃，鸡蛋打入碗中，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：十堰市)