8、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、鸡蛋2个，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。两面熟透即可。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。搅打成蛋液。简单好吃，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

4、盐3克

做法：1、

9、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

3、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

7、

2、

(责任编辑：沧州市)