原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

6、完全没发现豆腐在哪里，

8、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

2、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。鸡蛋打入碗中，

5、豆腐洗净，鸡蛋2个，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，使其入味。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

9、一学就会！倒入食用油烧至五成热，

4、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

(责任编辑：汕尾市)