2、简单好吃，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

4、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、使其入味。

7、

9、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、切薄片。一学就会！豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、两面熟透即可。

5、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、搅打成蛋液。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

3、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

6、原来内有乾坤。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

(责任编辑：吴建飞)