配料：葱1小段，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。平底锅加热，

2、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。两面翻面。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、切薄片。

2、

3、一学就会！

7、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

5、简单好吃，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

6、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

9、

8、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，鸡蛋2个，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：李尤)