【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

5、

6、鸡蛋打入碗中，

2、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

7、

3、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、准备好食材。

9、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

2、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！豆腐洗净，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋2个，太厚不容易入味。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

(责任编辑：黑河市)