做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，切薄片。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、营养好吃，两面翻面。简单好吃，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。一学就会！

2、

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9、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

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(责任编辑：王中平)