9、一学就会！切薄片。

7、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、成型后翻面，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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3、原来内有乾坤。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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8、两面翻面。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。搅打成蛋液。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

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(责任编辑：丁子峻)