3、

5、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

4、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，鸡蛋、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

olivia美食记录：

1、营养好吃，切薄片。两面熟透即可。一学就会！搅打成蛋液。

2、加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

3、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，盐3克

做法：1、

2、

(责任编辑：岳阳市)