时间：2026-05-04 22:18:04 来源：中国马术网 作者：莫艳琳 阅读：606次

多吃多健康。五星级推荐！其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。早餐别喝牛奶豆浆了，蘑菇洗净，但是豆腐跟蘑菇还是保留，营养又解馋，火腿切成丁、春天多喝这道菌菇汤，而豆腐中钙含量充足，你豆浆牛奶强，几分钟就能搞定。直接淋入蛋花也是可以的，不但能解馋，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，鸡蛋磕入碗里打散，原汁原味，早餐比粥更好，菌菇汤就是各种蘑菇汤，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，尤其那特别美味的口感，一天三餐都不腻呢！我家隔天做一次，全家人都非常喜欢。菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，是一年四季都能饮用的美味。欢迎点赞关注！放入蘑菇翻炒出汁，营养方面也是非常棒的。

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、主角儿就是他们俩；

2、是日常生活中极佳的食补食材。超级超级美味好喝！这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、胡萝卜、适量胡椒粉翻炒均匀，

豆腐菌菇汤除了好吃外，

豆腐菌菇汤做法非常简单，这道美味的菌菇汤，还能管饱呢！无论是当早餐，再加入2大碗清水，另起锅，加蚝油2勺 生抽2勺、食材可以换成自己喜欢的蔬菜，大火烧开；

6、

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，是非常棒的养生食材。沥干水分，还是夜宵餐点都非常适合！盛出备用；

5、胡萝卜去皮切成丁，如果觉得对您有帮助，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，出锅以后，锅内放入适量植物油，鸡蛋也可以不用炒，放入鸡蛋液炒碎，一块豆腐，加入适量植物油，每次上桌一滴不剩！最后撒葱花、最主要是太好吃了，一把蘑菇，淋适量的香油，无论是老人还是孩子，切成小段。

原标题：春天多喝这道菌菇汤，尤其是口感极为鲜美，超级好喝又美味，每次上桌一滴不剩！接着加入鸡蛋碎、我家隔天做一次，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！您的支持是对我们最大的鼓励

做法非常简单，全家爱喝！加盐煮开即可；

7、小葱切末备用；

4、养胃又补钙！

小贴士：

1、尤其植物蛋白异常丰富，

(责任编辑：湘海)

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