2、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、太薄容易碎掉，

9、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

5、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。两面熟透即可。

7、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、加入盐，使其入味。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

3、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。一学就会！切薄片。鸡蛋2个，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：海北藏族自治州)