7、搅打成蛋液。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

4、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

5、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。再放入秋葵。

6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

8、太厚不容易入味。豆腐洗净，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。使其入味。

3、原来内有乾坤。

3、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

(责任编辑：台南县)