8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、原来内有乾坤。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

9、盐3克

做法：1、

6、加入盐，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。两面熟透即可。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，两面翻面。鸡蛋、使其入味。鸡蛋2个，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

5、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：湘潭市)