2、准备好食材。

2、加入盐，盐3克

做法：1、

3、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

4、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。切薄片。

3、

7、加入少许葱花。再放入秋葵。

8、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，一学就会！成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：李伟宾)