4、

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、切薄片。两面翻面。

9、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

8、太薄容易碎掉，

5、鸡蛋打入碗中，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。准备好食材。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：金山区)