2、盐3克

做法：1、

3、

5、

7、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、一学就会！鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，使其入味。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、营养好吃，

4、摊成圆形蛋饼。

9、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。成型后翻面，

(责任编辑：伍家辉)