配料：葱1小段，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，使其入味。

olivia美食记录：

1、

6、营养好吃，太厚不容易入味。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

8、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

2、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。没做过的可以试试了。

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3、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

3、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

2、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

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(责任编辑：俞灏明)