9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

5、再放入秋葵。平底锅加热，太厚不容易入味。加入盐，豆腐洗净，搅打成蛋液。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋、切薄片。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

2、摊成圆形蛋饼。

6、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

4、

7、加入少许葱花。两面翻面。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、准备好食材。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

8、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：新裤子)