9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

5、使其入味。

8、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！豆腐洗净，

2、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

6、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、原来内有乾坤。加入盐，准备好食材。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，盐3克

做法：1、平底锅加热，

4、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：山东省)