3、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。鸡蛋、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

2、加入少许葱花。平底锅加热，一学就会！

7、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

6、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、两面熟透即可。简单好吃，切薄片。

3、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

9、豆腐的薄厚要掌握好，

4、

8、

(责任编辑：陵水黎族自治县)