3、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

5、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

7、

4、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

9、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。再放入秋葵。一学就会！太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。营养好吃，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

2、简单好吃，加入盐，切薄片。准备好食材。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：攀枝花市)