3、

3、太厚不容易入味。

5、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

2、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐洗净，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

8、切薄片。营养好吃，鸡蛋打入碗中，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：新竹市)