6、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。平底锅加热，

3、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

3、使其入味。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，没做过的可以试试了。准备好食材。

olivia美食记录：

1、

5、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！搅打成蛋液。

2、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。加入少许葱花。加入盐，

7、

9、鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：巫山县)