6、简单好吃，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

3、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。一学就会！成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

7、完全没发现豆腐在哪里，

2、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、倒入食用油烧至五成热，

3、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

9、

2、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

(责任编辑：黄冈市)