olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。一学就会！

5、鸡蛋2个，再放入秋葵。

9、

8、加入盐，成型后翻面，营养好吃，

3、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

6、准备好食材。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，切薄片。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

7、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

2、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

(责任编辑：大足县)