3、切薄片。营养好吃，鸡蛋、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。平底锅加热，原来内有乾坤。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

3、

4、

9、鸡蛋打入碗中，

2、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

8、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，太厚不容易入味。

2、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。一学就会！成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

5、豆腐洗净，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

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7、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：石柱土家族自治县)