8、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。加入少许葱花。加入盐，

3、搅打成蛋液。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

6、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

olivia美食记录：

1、两面翻面。营养好吃，

9、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

4、鸡蛋、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。摊成圆形蛋饼。一学就会！盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

(责任编辑：中央乐团合唱团)