3、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、加入盐，使其入味。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！准备好食材。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

5、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

8、

3、

2、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

7、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

9、简单好吃，切薄片。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：卢湾区)