6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、摊成圆形蛋饼。两面翻面。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。营养好吃，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。太薄容易碎掉，两面熟透即可。

8、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

9、豆腐的薄厚要掌握好，

7、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

2、加入盐，搅打成蛋液。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，没做过的可以试试了。

2、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

3、简单好吃，切薄片。

(责任编辑：牡丹江市)