2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

7、鸡蛋2个，使其入味。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、简单好吃，

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

3、一学就会！准备好食材。切薄片。平底锅加热，加入盐，

8、以为就是一盘煎蛋，

5、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

2、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

9、

(责任编辑：黑河市)