2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、两面熟透即可。太厚不容易入味。

3、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。切薄片。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

2、再放入秋葵。

6、加入少许葱花。加入盐，一学就会！

olivia美食记录：

1、

5、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

3、

4、成型后翻面，原来内有乾坤。

(责任编辑：安妮蓝妮克丝)