【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

6、鸡蛋、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、没做过的可以试试了。准备好食材。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

5、切薄片。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

4、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

2、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

7、

3、

(责任编辑：马兰)